持续3天!菏泽第二届“伏羊节”活动正式开幕

2021-07-24 18:01:06 来源: 大众网 作者: 刘陶然

  大众网·海报新闻记者 刘陶然 菏泽报道

  为进一步宣传推介菏泽市食品安全区域公用品牌,更好地挖掘和传承菏泽羊肉汤系列美食的历史文化精髓,7月23日,“菏菏美美”品牌公益推介暨2021年菏泽第二届“伏羊节”活动在佳和城开幕,活动从7月23日一直持续到7月25日,共3天。

菏泽第二届“伏羊节”活动

活动现场

  此次活动由菏泽市食品安全促进会和中国食品发展协同创新办公室联合主办,菏泽市食品药品安全委员会办公室、牡丹区食品药品安全委员会办公室联合指导,以“吃伏羊、享健康”为主题,市民现场品尝地道的第一锅伏羊头汤,感受“伏羊节”的文化魅力。

市民纷纷品尝羊肉汤

  据了解,“伏天吃伏羊”起源于尧舜时期,历史悠久,文化底蕴深厚,民间有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法,随着人们对健康饮食的不断追求与探索,在中国部分地域城市逐渐形成了以“伏天吃伏羊”为主题的传统美食节日——“伏羊节”。

活动现场

  一碗伏羊汤只有经过精心的熬制才足够美味,菏泽的这碗伏羊汤,经过选羊、下料、熬制等多项工序,才熬出了与众不同的美味。“羊肉汤一直以来都是菏泽的特色食物,每次我外地的朋友来菏,总会带他去喝碗羊肉汤,让他感受一下我们菏泽的地方魅力,今天来到‘伏羊节’,看到很多之前经常喝的羊肉汤品牌发展得越来越好,心里非常高兴。”前来参加“伏羊节”的王先生对大众网·海报新闻记者说。

活动现场

丰富多彩的节目

  记者现场了解到,活动期间,菏泽市内50余家羊肉汤店连夜熬制羊肉汤供市民免费品尝,60余家食品生产企业积极参加,发放大量优惠券,积极推介菏泽市食品品牌。

初审编辑:刘进

责任编辑:王佳

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